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块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。
整个制冰系统模块化设计，操作简单方便，节能：生产每吨冰块65度电左右，传统盐水槽每吨用电80度左右，卫生：直冷式制冰机无需其他换热载体，制冷剂直接蒸发换热制冰，模具材质为铝合金，水质达标的情况冰块可食用。
合理的机械设计，自动制冰，脱冰系统，省时省力，脱冰过程仅需半小时。自动化控制，操作简单，安全可靠。直冷式制冰机可做成集装箱式，20尺或40尺集装箱。量身定做：直冷式制冰机可根据客户的要求设计制作冰块大小：按客户要求设计。
机器配件：标准配置为：韩国LS，施耐德(schneider)，丹佛斯(danfoss)艾默生(Emerson)，博客(Bock)，比泽尔(bitzer)等，知名品牌，也可根据客户要求配置制冷剂 ：制冷剂类型为R22/R404A/R717，客户可根据自己的要求选择。
冷却方式：风冷/水冷/或蒸发冷，可选择，其中R717建议用蒸发冷安装调试：宝成制冷公司派专业技术人员，现场指导安装，并进行详细的技术培训高效节能：直冷式制冰机蒸发器采用铝合金材质，通过热力膨胀阀，制冷剂直接进入蒸发器进行热交换，和盐水间接制冷式相比，减少了低温水循环泵，蒸发效率更高，运行更节能。
干净卫生：直冷式制冰机，冰块干净卫生，可直接食用快速制冰：直冷式制冰机蒸发器的传热效率是普通钢材的数倍，节省了冻结时间，同时采用热弗自动脱冰，节省了脱冰时间，因此制冰速度更快，每天可出冰4次以上方便运输：直冷式制冰机，结构紧凑，占地面积小，可设计制作于一个集装箱内，方便运输和安装。
直冷制冰机介绍：制冷机组：进口零部件，经过本公司多年生产经验总结，现代化科学配置出制冰效果强，性能稳定，经久耐用工艺和美观的外观等优点。安全：整体，模块化设备，现场安装维护便捷，无论储液储气蒸发器均保证对人体无任何威胁。
强韧稳定：机组冰刀采用不锈钢一次成型冰刀，无焊接，强韧耐用，长时间旋转刮冰，仍保持强韧，且刮落的冰均匀，几无粉末。制冰方式：制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用。
储冰库介绍：无氟聚安脂整体发泡。 不锈钢外壳豪华大方，抗腐蚀，易清洗，经久耐用工艺，有高效保温性能。直冷制冰机特点冰块规格：5KG，10KG，15KG 20KG ，25KG，50KG。可根据客户需求定做。
优良的铝合金板蒸发器，冰块健康卫生，符合食品要求。进口压缩机组及配件，可双机并联，给予制冰机提供强劲持续的动力，提高制冷效率和设备寿命，有效利用错峰用电，为客户节省成本。
制冰过程通过进水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后通过水泵抽水到分流管，分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上，水被冷却至冰点，这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰，而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽，通过水泵重新开始循环工作。
当冰块达到所要求的厚度时，进入脱冰状态，将压缩机排出的高压热气通过换向阀到蒸发器上，取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜，这层水膜使冰块脱离开蒸发器，冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
已经有几十年的历史，大家到处都能见到，所以不太了解的人，一般都会想做盐水的，盐水的有氨和弗两种，近年来，对氨系统要求较高，所以现在也有很多氨系统改弗系统的，但弗系统非常高的能耗，成本也非常高，如果不是在电费，水费方面有优势，基本是不太现实的。直冷式制冰机在成本上有 的优势，而且设备操作简单，使用寿命长，占地面积小，节能无污染，因此直冷式制冰机。目前的制冰市场是今后制冰的佳选择。而且盐水式的制冰机传统的盐水式制冰机是比较普遍的。
宝成制冷设备有限公司科研力量雄厚，拥有一支经验丰富、富有创新能力的 宁波块冰机、技术研发团队，以多年自主知识产权的工业自动化控制技术为基础，为客户提供优质的 宁波块冰机、产品和解决方案，并形成安装、调试、运行维护、技术升级、远程数据分析等一系列配套服务。
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